ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
SEGÚN EL REGLAMENTO UE 1169/2011 Y REAL DECRETO 126/2015

a determinar con cada empresa

4 horas

a determinar con cada empresa

a determinar con cada empresa

PRESENCIAL

52€ (100% bonificable)

A QUIÉN VA DESTINADO

a todos los profesionales de la Restauración: directores de calidad, técnicos y personal laboral responsable en la manipulación o preparación de alimentos en la empresa.

PARA QUÉ CAPACITA

para aplicar el nuevo Reglamento (UE) 1169/2011 y el Real decreto 126/2015, relativo a la información facilitada al consumidor sobre los alimentos que contengan sustancias o productos que puedan causar alergias o intolerancias alimentarias.

METODOLOGÍA

Activa y participativa, imprescindible para: implicar directamente a todos los asistentes en el seguimiento de la acción formativa, motivar a los participantes en el desarrollo de sus responsabilidades reales como profesionales y crear confianza y un clima positivo entre el formador y los participantes.